鮭の西京漬と、塩麹漬!
- 2015/09/09(Wed) -
お店で、扱っているお米は、
新潟県三条市の、下田 シタダ 地区のコシヒカリ。

それを作っている目黒さんが、
先月わざわざ、お店を訪ねて来ました。

いろんな物を食べたそうでしたが、
強制的に、
ラーメンと餃子を、食べてイタダキマした。

そしたら、
このようなものが、届いたのです。

鮭
「 鮭の西京漬と、塩麹漬 」

箱を開けて、
中身を取り出したら、
娘っ子から、感嘆の声があがりました。

「 ウォーッ!」

厚さも、2cm ちかくあります。
味も、‘筆舌に、し難い ’とは、
こういうことを、指すのでしょう。

皆しゃんは、
写真だけでも、堪能して下さい。
見てると、唾液が出てくるでしょう。
それで、
ゴハンを、かっ込んで下さい。
ね!
オ~イシイでしょう。

❤今日の音楽
ビートルズ
ザ・ビートルズ 『 Twist & Shout 』
https://www.youtube.com/watch?v=iS0wuN_6wyw

レノンが、女王陛下の前で叫んでます。

♪ 鮭、シャケ、鮭、ベイビー、ナウ!♪

訳しますと、
「 鮭、シャケ、鮭が、最高なんだぜ、可愛いベイビー!」
よっぽど、ビートルズは、
鮭がお好きだったんでしょうなあ。
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